мясной пирог наливного типа из теста на кефире

Печать
рецепт - Десерты и выпечка

мясной пирог из теста на кефирена 4 порции, время приготовления 50 минут
Продукты для приготовления теста на кефире:

2 яйца,
1/2 ч.л. соли,
1 стакан муки,
1 стакан кефира,
1 ч.л. соды.

Продукты для начинки пирога:

300 гр любого мясного фарша,
2-3 средних луковицы,
соль, перец — по вкусу.


Приготовление наливного мясного пирога из теста на кефире:

 

Перемешайте кефир с содой и оставьте его на 5 минут. Затем добавьте остальные ингредиенты приготовленные для теста и хорошо перемешайте его. Форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать мукой и вылить в нее половину приготовленного теста. Затем выложить подготовленную начинку пирога - сырой и размороженный фарш, хорошо перемешанный с мелко нарезанным кубиками луком. Начинку заливаем второй половиной нашего кефирного теста. Ставим мясной пирог в разогретую до 170 градусов духовку и печем 40 минут. Вообще начинку для такого пирога можно сделать любую по Вашей фантазии.

 

 

на новые рецепты

 

 

 

 

заполни форму автоматической отправки для своего рецепта