мандариновый кекс

Печать
рецепт - Десерты и выпечка

мандариновый кексна 6 порции, время приготовления 1 час 20 минут

Продукты для приготовления:

 

8-10 шт мандарин,
3 яйца,
3 стакана сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 чайная ложка соды,
1 пачка маргарина,
3 стакана пшеничной муки.


Рецепт приготовления мандаринового кекса:

 

gotovit keks 3Для мандаринового кекса лучше брать средние по величине, сладкие мандарины. Мандарины хорошенько помыть, залить кипяченой водой и оставить на 5-10 минут.
Яйца взбить с сахаром, добавить пакетик ванильного сахара, затем 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом.

 


gotovit keks 5Мягкий столовый маргарин мелко рубим кусочками и добавляем в яичную смесь.
Все хорошо взбиваем миксером, затем добавляем 3 стакана муки. Тесто вымешивать лучше деревянной ложкой.

 

 

gotovit keks 2Мандарины вместе с кожурой измельчить в блендере, полученную смесь смешать с основным тестом.

 

 

 


gotovit keks 4Форму для выпечки мандаринового кекса смазать изнутри маслом и слегка присыпать мукой. Выпекаем кекс около часа, в разогретой до 250 градусов духовке.

 

 

на новые рецепты

 

 

 

 

заполни форму автоматической отправки для своего рецепта